圣诞大餐食乜好 Kim’s Spoon 75cm韩式铁板 1

583人参与 |来源: |时间:2020-06-26
主打韩国菜的 Kim’s Spoon 最近在Megabox开设旗舰店,最吸引的一定是75cm长的铁板长器大餐,一Set有齐炒鸡肉、炸鸡、薯条和一款自选肉类,可以拣1++级、200g韩牛肉眼扒,份量足够6个女仔share,最啱圣诞节食大餐!

Kim’s Spoon:空运济州1++级韩牛 75cm长铁板大餐

旗舰店佔地4,000呎,分成Café、Fine dining 和 BBQ区域,各区装修虽稍有不同,但三区都可share点菜,所以入座时只需决定烧烤与否便可。新店最吸引的,是加入了济州韩牛菜式,牛肉每星期3次空运直送,新店限定的有2呎半长的铁板长器大餐,一Set有齐炒鸡肉、炸鸡、薯条和一款自选肉类,份量够6个女仔share!Set内的肉类可选香蒜猪腩肉和BBQ猪肋骨,亦可选最高级1++、200g韩牛肉眼扒,烧起来鲜甜富嚼劲,20/12起限量供应100份,韩牛fans,冲啊!

圣诞大餐食乜好 Kim’s Spoon 75cm韩式铁板 1
750mm 铁板长器大餐 $388 (韩牛另加$100)

韩式食法是冻食的,所以铁板不是热辣辣上枱,但下面有蜡烛座热,辣炒鸡肉、半溶芝士、韩式豉油炒鸡肉、炸鸡和薯条,韩牛肉眼扒是1++级,油花超靓,啖啖有油脂甘香。两款炒鸡用去骨鸡髀肉,分别用上自家製甜辣酱和韩式豉油酱汁炒,吃时可蘸上半溶的Mozzarella芝士,芝士混和了牛奶和忌廉,奶香浓郁。

圣诞大餐食乜好 Kim’s Spoon 75cm韩式铁板 1

Set内的肉类如果不选韩牛,可选香蒜猪腩肉和BBQ猪肋骨,都是$388,几抵食。

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500mm 铁板长器大餐 $288

人少少亦可试下短版,同样有两款炒鸡肉、半熔芝士、薯条和沙律。

圣诞大餐食乜好 Kim’s Spoon 75cm韩式铁板 1
香芋沙冰 $38、乳酸西柚橙汁 $32

饮品大大杯,颜色鲜艳,另有一jar的cocktail可以开心share。

BBQ区:韩牛拼盘一次食匀三部位

烤炉用离子烧烤炉,热力够同时油烟较少,不怕食到一身臭味。BBQ 最吸引的有1+级韩牛拼盘,$498可以食到三款韩牛,没有下任何调味,烧至半熟,包你食到浓郁牛味。

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韩牛牛肉拼盘 $498 拼盘跟配什菌、年糕及洋葱、麵豉酱或腌萝蔔拼盘

韩牛有牛骨肉、西冷和牛柳,另有牛舌,韩牛有韩国政府发出的证明,肉类不经调味,可食到最纯正浓郁的牛味。

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四色猪腩肉 $258/4件

用荷兰原条猪腩肉,四色分别是原味、绿茶、香草和咖喱,绿茶和咖喱粉是韩国货,香草是摩洛哥Rosemary,有order才会洒上调味粉。

圣诞大餐食乜好 Kim’s Spoon 75cm韩式铁板 1

Fine Dining区:软腍焖韩牛尾

Fine Dining区的同样有韩牛菜式,有韩式焖韩牛尾、韩牛尾汤、芝士鸡蛋卷等食物。

圣诞大餐食乜好 Kim’s Spoon 75cm韩式铁板 1
韩式焖韩牛尾配白饭 $158

新店限定,韩牛牛尾先预先预腌一晚,再用韩式豉油、糖等4-5小时,牛尾软腍入味,带微甜,酱汁用来捞饭一流!

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芝士鸡蛋卷 $98

韩国鸡蛋煎好后铺上紫菜和包入Mozzarella芝士及香肠,蛋滑够厚,好有口感。

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Café区:$50有找韩式炸鸡set

Café区的下午茶几抵食,最平三十几蚊都有交易,有韩式滋味拼盘、传统汤麵和紫菜卷等选择。

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韩式滋味拼盘 $48 (Tea set)

有辣炒年糕、红薯粉丝、炸鸡或饺子,炸鸡用鸡髀肉,用韩式甜辣酱和糖浆腌製,香甜酥脆,年糕同样用自家酱料煮成,微辣烟韧。

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传统汤麵 $35 (Tea set)

猪骨汤底配上韩式幼麵,再加入刨成丝的牛肉、蛋、泡菜、翠肉瓜和紫菜,下午茶的份量较少,男仔未必够吃呢。

圣诞大餐食乜好 Kim’s Spoon 75cm韩式铁板 1
紫菜卷 $38 (Tea set)

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Kim’s Spoon

地址:九龙湾宏照道 38 号 Megabox 6 楼 3 号舖

电话:2359 0088

营业时间:11:30am-10pm

 

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