[食记] 台北东区。锅大王麻辣番茄火锅吃到饱餐厅实验室春酒

977人参与 |来源: |时间:2020-05-27

[食记] 台北东区。锅大王麻辣番茄火锅吃到饱餐厅实验室春酒

元宵节结束后中国人所谓的过年也正式告一段落,实验室也很久没有聚一聚拉!!

趁着学长、老师们有空的时间,举办春酒一块吃饭聊聊天,地点选在东区锅大王

锅大王麻辣火锅吃到饱几年前也来这用餐,以台北东区地段来说这价格还算便宜

我很爱他们家的安格斯牛,肉质扎实、色泽好有嚼劲,现在还提供啤酒无限畅饮

假日、晚餐时段含一成服务费不到500元,真的还不错!! 一块去吃春酒、聊天啰。



[食记] 台北东区。锅大王麻辣番茄火锅吃到饱餐厅实验室春酒

[食记] 台北东区。锅大王麻辣番茄火锅吃到饱餐厅实验室春酒

翻了以前的食记文章对照了一下,发现以前晚餐只要$369,现在却要$449

涨了将近100元,但这次用餐下来我觉得肉类有增加,且多了啤酒无限畅饮

和东区其他火锅店比起来还是算便宜,毕竟台北寸土寸金,而且物价上涨

要维持’08年用餐的价格还是有难度。锅大王这里有提供圆桌,还蛮不错的

因为很多火锅吃到饱不提供圆桌,一大群人聚会如果有圆桌可以聊更尽兴

虽然有用餐两个小时限制,但我们这一晚用餐超过3个小时也没赶人,开心

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冰柜有新鲜食材,锅大王用餐方式都是以自助取用为主!!

除了肉类,因为都是现点现切的,才能确保肉片的新鲜度

食材我是觉得普普,像海鲜类虾子的部分就不像火锅世家

那样的新鲜,毕竟他们还有小水槽放活跳虾,确保新鲜!!

但大致来说备料齐全,食材补的速度也蛮快的,还算不错

像我就很喜欢把油条丢到麻辣汤头里煮,软软的真好吃啊 ~

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肉片种类也很多样,像是鸡腿肉、培根猪、梅花猪、澳洲小肥羊肉

口感蛮普通的,像鸡肉品质没有很好,装盘的时候看起来还算OK !!

但是丢到火锅里煮,肉居然都变烂烂的,我很怀疑是不是拼装肉 ??

因为才丢下去一下子,一块完整的肉居然就变得支离破碎的,无奈 ..

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但是还好锅大王的安格斯牛、加拿大雪花牛挽回我的信心!!

肉质扎实、色泽好,咬起来十分的有嚼劲,获得不少人好评

我觉得他们家就安格斯牛、雪花牛、培根猪三种肉片最推荐

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汤头的部分锅大王提供了,麻辣、番茄、蔬果、和风高汤这四种

当然也提供鸳鸯锅,我们这桌则是选择麻辣、蔬果两种,才不会腻

它的麻辣汤头是中药包、辣椒籽熬煮的,根据口味不同来选择辣度

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饮料则有乌梅汁、可尔必思、可乐、雪碧无限畅饮 ~

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冰品部分有明治、莫凡彼两种可以选择,两种口味不太一样,各有拥爱者

喜欢吃味道浓、甜一点的选择莫凡彼,淡一点则推荐明治冰淇淋,特有特色

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甜点区。蛋糕、泡芙、果冻、凉菓子应有尽有

我是比较喜欢吃泡芙和果冻拉,较和我的胃口

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在酱料调味区旁边还有台湾啤酒机器,冰凉痛快

很多火锅店都没提供,这里则是让你无限畅饮

我就没喝酒拉!! 吃火锅还是喝果汁比较实在,哈

((喝酒不开车,安全有保障;饮料过量,有害身心)

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实验室春酒花絮,拉宏达三人组自娱娱人想弄学长!!

最后反而自己还被弄,还得请学长拜託阿宏喝"饮料"

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历届毕业学长也抽空回来一块跟我们吃饭!!

顺便交流一下工作经验,气氛蛮不错的 ~ ^^

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这里的抽风设备似乎不太好,用餐回家觉得衣服有吃火锅的味道

希望这点能改进,毕竟选择吃火锅而不吃烧烤也是考虑到这个因素

但大致来说还不错,实验室历代学长、学弟、老师、师母聚在一起

对我们来说这才是最重要的,也感谢老师的辛劳我们会越来越好的

实验室春酒 IN 东区锅大王画下完美句点,真是开心又满足的一晚

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锅大王麻辣火锅吃到饱

订位电话:02-2776-3680

地址:台北市忠孝东路四段223巷10弄3号

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